ما هي فوائد عين الجمل مع العسل؟
هل يوجد أي أدلة علمية تدعم تلك الفوائد؟
عين الجمل والعسل هما مكونان طبيعيان ينصح بهما خبراء التغذية في جميع أنحاء العالم.
ولكن هل بالفعل يستحق هذا المزيج انتباهنا وتركيزنا؟
هذا ما سنتعرف عليه بالتفصيل في هذا المقال المفصل المبني على التجارب والأبحاث العلمية التي سبق مشاركتها.
لذلك دعنا نبدأ رحلتنا هذه بالتعرف على أهم المكونات التي تجعل من عين الجمل والعسل أغذية مميزة.
البداية مع...
القيمة الغذائية لعين الجمل
عين الجمل واحدة من أهم المكسرات والتي ينصح بها بشكل ضخم من أجل قيمتها الغذائية الكبيرة.
ومن ثم كان من البديهي أن نبدأ مقالنا هذا بتوضيح أهم المكونات التي توجد بهذه المكسرات الشهيرة.
كل 100 جرام من عين الجمل تبعاً لوزارة الزراعة الأمريكية يتكون بشكل أساسي من:
- 65 جرام من الدهون.
- 15.2 جرام بروتين.
- 13.7 جرام كربوهيدرات.
وتقدم تلك ال 100 جرام تقريباً سعرات حرارية بمقدار 654 سعر حراري!!!
أما بالنسبة للمعادن والفيتامينات التي تحتوي عليها تلك ال 100 جرام بكميات بسيطة جداً فهي:
- كالسيوم.
- حديد.
- ماغنسيوم.
- فوسفور.
- صوديوم.
- زنك.
- نحاس.
- منجنيز.
- سيلينيوم.
- فيتامين C.
- ثيامين.
- فيتامين B6.
- وغيرها...
والآن دعنا نتحدث عن...
القيمة الغذائية للعسل
تحدثنا من قبل في العديد من المقالات السابقة عن مكونات العسل الأساسية.
ولكن دعنا نشاركها مرة أخرى بشكل سريع حتى تتعرف على أهم المكونات.
كل 100 جرام من العسل تبعاً لوزارة الزراعة الأمريكية يتكون من:
- 82.4 جرام كربوهيدرات
- 17.1 جرام ماء.
- 0.3 جرام بروتين.
وهذه ال 100 جرام توفر للجسم تقريباً 304 سعر حراري.
بالإضافة لهذه المكونات يحتوي العسل أيضاً على:
- كالسيوم.
- ماغنسيوم.
- حديد.
- فوسفور.
- بوتاسيوم.
- نحاس.
- سيلينيوم.
- فيتامين C.
- وغيرها...
هذه المكونات على الرغم من كميتها القليلة إلا أنها مجتمعة توفر للجسم العديد من الفوائد والتي سنتحدث عنها بالأسفل.
والآن دعنا نتحدث بشكل مفصل عن...
فوائد عين الجمل
تبعاً للعديد من الدراسات العلمية تعتبر عين الجمل من المكسرات الغنية بمضادات الأكسدة والدهون الصحية التي يحتاج إليها الجسم.
هذه الفوائد يمكن تلخيصها في كونها:
- مصدر غني بأوميجا 3.
- تساعد على تقليل الالتهابات.
- تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي، عن طريق زيادة البكتيريا النافعة في الجسم.
- قد تساعد على إنقاص الوزن عن طريق زيادة الشعور بالشبع.
- قد تساعد على تحسين مستوى سكر الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني.
- دراسة أخرى تشير إلى كونها تساعد في تحسين ضغط الدم المرتفع.
- أشارت إحدى الدراسات إلى عين الجمل كواحدة من الأطعمة التي تساعد على تحسين المزاج العام لدى مرضى الاكتئاب.
- أشارت دراسة تم إجراءها على 117 رجلاً، استهلك كل منهم 75 جراماً من عين الجمل يومياً لمدة 3 أشهر إلى تحسين الصحة الجنسية لهؤلاء الرجال عن طريق تحسين جودة الحيوانات المنوية وصحتها وحركتها.
- تحسين الكوليستيرول والدهون الثلاثية، تبعاً لإحدى التجارب الصغيرة التي تم إجراؤها على 194 شخصاً من النساء والرجال.
من أهم الفوائد التي تشير إليها العديد من الدراسات لعين الجمل هي تحسين مستويات الكوليستيرول والدهون الثلاثية وزيادة الكوليستيرول النافع وتقليل الكوليستيرول الضار.
لذلك عين الجمل خيار مميز يمكنك إضافته إلى نظامك الغذائي اليومي بكل تأكيد.
ما هي فوائد العسل؟
أما عن فوائد العسل للجسم فمن قديم الأزل والعسل من المواد الطبيعية التي تعتبر مصدر طاقة مميز.
كما أنها كانت تستخدم بالفعل في الكثير من الشعوب القديمة كمضادة للبكتيريا والالتهابات ومخفف لأعراض عدوى الجهاز التنفسي وحتى تحسين الصحة الجنسية.
ولكن ما تشير إليه الأبحاث بالفعل هو الآتي:
- يحتوى على كمية ضخمة من مضادات الأكسدة، وبالتالي يحافظ على صحة الخلايا ويؤخر علامات التقدم في السن.
- بديل جيد نوعاً ما مقارنة بسكر المائدة، وخاصة لمرضى السكري من النوع الثاني، ولكن هنا يفضل تناوله بحرص شديد لأنه يحتوى على كميات كبيرة من السكري ويتسبب في رفع السكر التراكمي.
- دراسة صغيرة أشارت إلى تناول العسل بكميات قليلة معتدلة قد يكون له دور في الحماية من ارتفاع ضغط الدم لدى بعض السيدات المعرضات لضغط الدم.
- دراسة أخرى أشارت إلى العسل كمادة تساهم في الحفاظ على صحة القلب وتحسين أنزيمات القلب.
- يساعد على تحسين آثار الحروق والجروح، ويعمل كمضاد للبكتيريا، ولكن بالتأكيد الحروق أو الجروح الضخمة تحتاج إلى استشارة طبيبك أولاً.
- يعمل على تقليل أعراض عدوى الجهاز التنفسي العلوي، وتقليل السعال لدى الأطفال عند تناوله قبل النوم ( ولكن لا تقدم ابداً العسل للأطفال قبل 12 شهراً )
- مضاد جيد للبكتيريا والميكروبات والفطريات.
- دراسة أخرى أشارت إلى العسل كعلاج محتمل لتخفيف أعراض بكتيريا الهيليكوباكتر بايلوري، وبالتالي تحسين صحة المعدة.
هذه أهم الفوائد التي تم الإشارة إليها بالأبحاث والدراسات العلمية للعسل.
ولكن في النهاية علينا التأكيد على أمرين أساسيين:
- لا يجب تقديم العسل للأطفال أقل من عام واحد.
- إذا كنت تمتلك أي نوع من الحساسية تجاه أي مكون من المكونات التي قد تتواجد في العسل الخام مثل حبوب اللقاح فربما عليك تجنب تناوله.
ومن هنا دعنا نتحدث بشكل سرع عن الفوائد التي يمكنك الحصول عليها عند دمج كلا المكونان معاً...
ما هي فوائد عين الجمل مع العسل؟
فوائد عين الجمل مع العسل هي مجموعة الفوائد التي يقدمها كلا المكونين والذي سبق التحدث عنها بالأعلى.
فعلى سبيل المثال كلا المكونان:
- به كمية جيدة من مضادات الأكسدة، وبالتالي يساهم في الحد من تأثير الجزيئات الضارة على الخلايا والتي تسبب الكثير من المشاكل الصحية.
- مصدر طاقة مميز.
- يساهم في تحسين الصحة الجنسية لدى الرجال.
- تحسين الكوليسترول بشكل عام وزيادة الكوليستيرول النافع وتقليل الضار.
- تحسين معدلات سكر الدم إذا تم تناولهما باعتدال.
هذه هي أهم الفوائد التي يمكنك الحصول عليها عند مزج كلا المكونين معاً.
ولكن كيف يمكن تناول هذه المكونات معاً؟
دعنا الآن ننتقل إلى...
كيفية تناول عين الجمل مع العسل؟
أمامك أكثر من طريقة لتناول هذا الخليط...
يمكنك تناول ملعقة من العسل مع 5 إلى 10 حبات من عين الجمل.
أو يمكنك عمل مزيج من كلا المكونين معاً...
ولكن لا حاجة لتعقيد الأمر، كل ما عليك هو الآتي:
- 1/2 كوب من عين الجمل.
- 1/2 كوب من العسل.
- خلط المكونات معاً.
بعد ذلك يمكنك تناول ملعقة إلى ملعقتين يومياً من هذا الخليط من أجل الاستفادة بجميع الفوائد السابق ذكرها.
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا، وتعرفت على فوائد عين الجمل مع العسل.
لكن بالتأكيد لم تنتهي رحلتنا في فوائد العسل.
لذلك...
إذا كان لديك أي استفسار لا تتردد ابداً في التواصل أو ترك تعليقك ونجيبك في أسرع وقت ممكن.