فرز العسل تجربة طبيعية، فريدة ومليئة بالتفاصيل!
ونحن هنا لنأخذك في رحلة استثنائية إلى المناحل ، حيث ستشهد كل مرحلة من مراحل فرز العسل خطوة بخطوة.
من لحظة تهدئة النحل، إلى لحظة تعبئة العسل في عبواته النهائية... كل خطوة تحكي قصة من الشغف والجودة التي نقدمها.
المرحلة الأولى: تهدئة النحل
أولي خطوات رحلة الفرز تكون باستخدام الدخان لتهدئة النحل وجعله وعزل تواصله مع بعض بإفراز الروائح التحذيرية ، ما يساعدنا على العمل بأمان دون أن يهاجمنا.
المرحلة الثانية: نقل إطارات الشمع
بمنتهى الدقة، نقوم بنقل إطارات الشمع من الخلايا إلى مكان العمل، لنبدأ في تهيئته لعملية الفرز.
المرحلة الثالثة: كشط الشمع
نبدأ بكشط الختم الشمعي عن العيون السداسية بكل عناية، مما يسمح لنا باستخراج العسل بكل سهولة.
المرحلة الرابعة: سحب العسل
نضع الإطارات داخل الفراز الذي يعتمد على قوة الطرد المركزي لاستخراج العسل بلطف، ما يحافظ على الخلايا سليمة لإنتاج المزيد من العسل.
المرحلة الخامسة: تصفية العسل
نقوم بتصفية العسل بعناية لإزالة أي شوائب أو بقايا شمع، ليصبح العسل صافياً نقياً جاهزاً للتعبئة والبيع.
المرحلة السادسة: تعبئة العسل
بعد تعبئة العسل في عبوات محكمة ومعقمة، يتم تخزينه وتوصيله بالتبريد لضمان الحفاظ على جودته وطعمه الطازج، ليصل إليك بكامل فوائدة الغذائية و العلاجية
